“El vino es uno de los mayores signos de civilización que hay en el mundo y una de las cosas naturales del mundo que se ha llevado a la máxima perfección.”

Ernest Hemingway

Enología. Tecnología innovadora, cuidado artesanal de los detalles y alta calidad.

En 1958 Polsinelli inicia su actividad con la fabricación de prensas y pisadoras de uvas. Más tarde, la evolución del mercado lleva a ampliar la oferta con depósitos inoxidables y pequeñas máquinas para la filtración y el embotellado. Hoy, desde hace más de 20 años, somos especialistas en diseño y realización de pequeñas y medianas bodegas y podemos ofrecer toda la gama de productos enológicos necesarios para la producción de vino.

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